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                      中式厨房鸿扬造
                      文章出处:本站原创 | 网站编辑:未知 | 发表时间:2008-4-20 19:47:21
                        近日,鸿扬预制家中国风系列厨房之青花产品在长沙一上市就引起了轰动,每天前来咨询、了解这款产品的客户络绎不绝,有几位客户在这款产品上市的当天还专程从宁乡赶来,订购了这套产品。浏阳河畔的刘女士在看到当天网站信息后,也通过QQ向我们的网络服务人员坦露心扉:“其实我已经订了其他品牌的橱柜了,但你们这款产品让我有一种爱不释手的感觉,不仅颜色独特,而且好多功能也是我订的那款橱柜没有的,比起市面上现在流行的一些国外橱柜,我感觉这款产品更适合我们这些中国家庭煮妇。我都想把我先前订的那款橱柜退了。”
                         
                        听到自己研发的这款产品如此深受客户的好评,设计师史倩丽会心地笑了。厨房中的这款橱柜前身源于她2006年荣获欧派杯中国整体厨房空间设计大赛银奖的青花橱柜,经过一年多时间的精心研究,这款橱柜在功能上有了更大的突破,也更符合中国人的使用习惯。
                         
                        对于“吃”,中国人往往比西方人更为讲究。西方人大多以面包、奶酪等为主,有时也许只需一个微波炉或烤箱经过烘焙就可以搞定;但中国人不一样,将菜买回以后,加上多种配料,通过炒、炸、蒸、煮、煲等方式进行加工,喜欢吃热的、新鲜的美味佳肴,所以中国人耗在厨房的时间比西方人要多得多,对厨房及设备的要求也与西方人完全不同。而目前市面上流行的各种国外橱柜,都是以西方人的生活习性为设计原则,因此,在功能上无法满足中国人的需求。立志研发“符合中国人使用习惯的厨房产品”,便成了鸿扬本次厨房产品研发的基本原则。通过分析中国人在厨房的使用习惯,研发设计师将整个橱柜上下左右都划分了明显区域。上下分为经常使用的存储物区、不经常使用的存储物区和极少使用的存储物区;经常使用的存储物区,用来放置油、盐、酱、醋、茶等调料,锅、碗、瓢、盆等日常用品,不经常使用的存储物区放置一些备用的干货等。左右分为五个区域:食品储备区、厨具储具区、清洗区、储备区、烹饪区,区域间分工明确,功能齐全。按照我们常有的习惯,一般在买回菜以后,提到厨房,将装菜的食品袋到处乱放,到备餐时间,再拖个矮凳过来坐着摘菜,这样一来,厨房就显得很凌乱。所以我们的研发人员在研发这款产品时,就特意在存储区备了一个蔬菜柜,上层菜筐用于放置蔬菜、水果等物品,避免买回来的蔬菜随意放置,还有无门板透气设置,适宜蔬菜的保鲜。可活动蔬菜筐,即使将刚从地里拨出来的带泥巴的新鲜时蔬放进去也没有任何问题,清理时只要将菜筐拖出来,将里面的垃圾倒掉即可。下层配有矮凳和环保的垃圾桶,摘完菜以后再收纳至柜中,既干净又方便。烹饪区下降台面的设置,也是完全根据中国人的身高来量身订做的,让人在使用时更加方便、舒适、省力,也更加适合老人使用。还有我们的热水瓶终于也有地方放置了,契合瓶身的圆形开空设计,保证热水瓶不会因为抽拉而晃倒,抽屉式设计,无需将热水瓶拿出来就可以进行添满热水的工作,哪怕是一不小心将瓶中的热水倒得太满溢出来,也不会烫伤脚。橱柜中每一样用品的摆放,我们的研发人员做了精心的研究。该款产品的设计师史倩丽经常自己下厨,通过总结自己在厨房的操作经验,将积累的点点滴滴结合一些科学理论及依据,打造出了这款具有中国特有民族神韵的厨房产品。
                         
                        鸿扬预制家中国风系列厨房之青花产品的上市为实现产品型鸿扬的重大转型叩开了第一道大门,也让我们产品研发人员的艰辛与汗水在客户的赞叹声中得到了回报,后面的研发之路还有很长,他们表示,在今日的日子将会竭尽全力研发出更多适合我们中国人的产品。
                       

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